如果只有社保凭证和工资单，我可以要求公司补

可以要求公司补缴遗漏的社保，但与劳动合同无直接关联。依据《劳动法》，仲裁申请需在劳动争议后六十日内提出，否则可能影响权益维护。严重情况下，若不及时处理，可能导致社保权益丧失，无法享受相应保障。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或诉讼。选择时，若争议不大且希望快速解决，可选劳动仲裁；若对仲裁结果不满或争议较大，则可通过诉讼途径解决。
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可申请劳动仲裁。具体操作：1.准备社保凭证、工资单等证据；2.向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，说明补缴社保请求；3.等待仲裁裁决，若无异议则履行；4.如有不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。